Respuesta rápida
Para desatascar un fregadero, retira el agua estancada, limpia la rejilla y prueba con agua caliente del grifo y una ventosa. Si sigue sin bajar, desmonta el sifón sobre un cubo y vacíalo. Con el sifón limpio y el atasco intacto, el tapón está en el tubo empotrado y hace falta un muelle manual. No uses sosa cáustica ni mezcles productos.
Paso a paso
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Para el lavavajillas y achica el agua
Si el lavavajillas o la lavadora desaguan en el fregadero, detenlos. Con un vaso, pasa el agua estancada a un cubo hasta ver el fondo del seno.
- 2
Limpia la rejilla y la válvula
Saca el cestillo o la rejilla del desagüe y retira los restos de comida adheridos. Mira con una linterna dentro del orificio por si hay algo al alcance de la mano.
- 3
Prueba con agua caliente del grifo y jabón
Si el desagüe traga aunque sea despacio, deja correr agua todo lo caliente que dé el grifo con un chorro de lavavajillas durante un par de minutos. No hace falta hervirla.
- 4
Usa un desatascador de ventosa
Deja unos dedos de agua en el seno para que la goma selle. Apoya la ventosa sobre el desagüe, empuja con suavidad y tira hacia arriba con fuerza varias veces seguidas.
- 5
Desmonta y vacía el sifón
Vacía el mueble, pon guantes y coloca un barreño debajo. Haz una foto del montaje, afloja a mano las tuercas o el vaso del sifón y vacía su contenido en la basura.
- 6
Pasa un muelle manual por el tubo de la pared
Si el sifón estaba limpio, introduce un muelle desatascador por el tubo que entra en la pared. Gira la manivela mientras avanzas y retíralo despacio cuando notes que atraviesa el tapón.
- 7
Vuelve a montar y comprueba las juntas
Coloca cada junta en su posición, aprieta las tuercas a mano y abre el grifo. Envuelve las uniones con papel de cocina seco: si alguna lo moja, ajústala un poco más.
Qué forma el tapón de un fregadero
El atasco de cocina casi nunca es un objeto. Es una costra de grasa que se pega a las paredes del tubo y va atrapando posos de café, granos de arroz, pieles y restos de jabón. Por eso avisa con tiempo: primero el fregadero traga despacio, luego borbotea y al final retiene el agua.
En Madrid influye el agua fría de la red. Según el Canal de Isabel II, llega a una media de 8,9 °C en enero y 8,8 °C en febrero. El aceite que baja caliente se enfría antes en invierno y solidifica en los primeros metros del desagüe, justo en el sifón y en el tubo empotrado.
La cal, en cambio, no suele intervenir. El agua del Canal es muy blanda, con una dureza de 10 a 47 mg/L en el análisis de 2025, y deja pocos depósitos en el tubo.
Cómo saber si el atasco es tuyo o de la bajante
El desagüe del fregadero recorre un tramo corto dentro de tu cocina y termina en la bajante, el tubo vertical que recoge las cocinas de todas las plantas. Esa bajante es un elemento común del edificio, según el artículo 396 del Código Civil.
Hay pistas claras de que el problema no está en tu sifón:
- El agua sucia aparece en tu fregadero cuando los vecinos de arriba usan el suyo.
- Se atascan a la vez la cocina y la galería o el lavadero.
- Los vecinos de tu misma columna tienen el mismo síntoma.
- El atasco vuelve pocos días después de limpiar el sifón.
En ese caso, no sigas metiendo agua. Comunícalo al administrador, como pide la Ley de Propiedad Horizontal para las averías en zonas comunes. Un desatasco de la bajante con agua a presión llega donde un muelle doméstico no alcanza.
Sosa cáustica y desatascadores químicos: por qué mejor no
La sosa cáustica genera calor al disolverse en agua. Sobre un fregadero lleno puede hacer que el líquido hierva y salpique a la cara. Además reacciona con violencia con los ácidos y ataca metales como el aluminio.
No la uses sobre agua estancada, no la combines con agua hirviendo y nunca la mezcles con salfumán, vinagre, lejía u otro desatascador. La mezcla de lejía con productos ácidos desprende gases tóxicos. En pisos antiguos, además, el tramo empotrado puede ser metálico y salir perjudicado.
Si ya echaste un producto y el fregadero sigue lleno, no abras el sifón: el agua retenida es corrosiva. Ventila, aleja a niños y mascotas y cuéntale al fontanero qué producto usaste y cuándo.
Tipos de sifón que vas a encontrar bajo el fregadero
Bajo la encimera hay tres montajes habituales, y cada uno se abre de una forma:
- Sifón de botella: un vaso que se desenrosca por abajo. Es el más sencillo de vaciar.
- Sifón curvo: un tubo en forma de U con dos tuercas en los extremos.
- Tubo corrugado: flexible, útil para salvar desniveles, pero sus pliegues retienen grasa y se atasca con más facilidad.
Si tienes un corrugado que da problemas cada pocos meses, cambiarlo por un sifón rígido suele resolverlo. Si aprovechas una reforma de cocina, revisa también la pendiente del desagüe hasta la pared.
El lavavajillas comparte desagüe con el fregadero
La manguera del lavavajillas, y a veces la de la lavadora, se conecta a una toma lateral del sifón o de la válvula del fregadero. Por eso los síntomas se cruzan.
Si el lavavajillas deja agua en el fondo, revisa primero su filtro y que la manguera no esté doblada. Si están bien, la toma del sifón puede estar tapada por grasa aunque el fregadero trague. Y si el fregadero se llena de agua turbia justo cuando el lavavajillas vacía, el sifón está parcialmente obstruido.
Hábitos que evitan el siguiente atasco
- Limpia sartenes y bandejas con papel de cocina antes de fregarlas.
- Guarda el aceite usado frío en una botella cerrada y llévalo a un punto de recogida.
- Pon una rejilla fina en el desagüe para retener arroz, pieles y posos.
- Después de fregar, deja correr agua caliente del grifo con un poco de lavavajillas.
El aceite que no llega al contenedor acaba en la red de alcantarillado, que en Madrid mantiene el Canal de Isabel II y suma más de 5.000 kilómetros.
Preguntas frecuentes
¿Funciona el bicarbonato con vinagre para desatascar el fregadero?
Solo en desagües que tragan lento y con suciedad reciente. La espuma que se forma es la reacción entre una base y un ácido, dura poco y no disuelve un tapón de grasa endurecida. No es peligroso por sí mismo, pero no lo combines después con sosa ni con otros desatascadores. Ante un atasco completo, vaciar el sifón es más eficaz.
¿Puedo echar agua hirviendo al fregadero atascado?
No es buena idea. Si el agua no baja, se queda estancada encima del tapón sin llegar a él, y al achicarla te arriesgas a quemarte. Repetido, el agua hirviendo también castiga juntas y tubos de plástico. Para mantener limpio un desagüe que funciona, basta con agua caliente del grifo y un poco de lavavajillas.
¿Por qué huele mal el fregadero si no está atascado?
Lo más habitual es grasa en descomposición pegada al sifón o dentro de un tubo corrugado. Desmontar y limpiar el sifón suele eliminar el olor. Si persiste con el sifón limpio, puede faltar agua en el cierre hidráulico o haber un problema de ventilación de la bajante, algo que conviene revisar con la comunidad.
¿Cuánto cuesta desatascar un fregadero en Madrid?
Como referencia de mercado, Cronoshare sitúa en Madrid la resolución de un atasco entre 40 € y 170 € (2026), y su guía nacional da 60-90 € para un desatasco básico de fregadero o lavabo. El precio sube si el tapón está en la bajante o hace falta agua a presión. Pide que te lo cierren antes de empezar.